哈喽大家好!企鹅君又在本周四准时回来啦!
本企鹅可是绝不食言的!so先看看上周闪购童鞋们的反馈吧。
那么既然前几次给童鞋们推荐的几款雷司令大家都喝得非常开心的话,那不如这周还是给大家如愿以偿吧!再推几款更加牛逼的雷司令!毕竟大千世界,无雷不有。虽然喝几年也不一定能喝完所有的雷司令,不过好东西也还是有限的,科科。
所以先来看看今天这个司令长得帅不帅!
企鹅市集限量闪购No.4顶级酒庄联盟主席私人酒庄的酒
法尔兹克里斯曼酒庄大区雷司令干白
A.ChristmannTrockenRiesling,Pfalz,German
闪购价:¥
时间:7.:00-7.:00(48小时)
为什么选这款酒
1.克里斯曼酒庄处于全德葡萄产量第一大的的法尔兹(Pfalz)产区
2.庄主SteffenChristmann先生兼任德国VDP(顶级酒庄联盟)主席职务,该酒庄当然也是VDP名誉会员
3.使用生物动力法的先锋,最大条件地尊重天地人的理念
1|酒庄简介
A.Christmann克里斯曼酒庄坐落于历史悠久享誉盛名的法尔兹(Pfalz)产区,长久以来出产或许堪称全德最强劲饱满的雷司令(Riesling)葡萄酒。得益于这里温和的气候,果实得以沐浴在金色阳光中,温暖的度过每一天。秋季凉爽的季风孕育出拥有高雅果味的葡萄酒,让饮者可以品味成熟的果味和细腻的酸度带来的美妙平衡。
身为顶级酒庄联盟VDP成员之一的克里斯曼酒庄主推生物动力法耕种葡萄,全手工采摘,最大程度利用大自然赋予的条件,追求最自然最纯粹的葡萄酒酿制。
庄主SteffenChristmann先生兼任德国VDP顶级酒庄联盟主席职务,为德国重新定义风土葡萄酒做出了不可磨灭的贡献。酿造理念“做”为酒农,我们与自然有着紧密联系,并试图加强这种联系,我们所做的一切都对自然怀有深深的敬意。
他说:我们的目标就是酿造最精致,最具个性化,最真实的葡萄酒,尽可能的把葡萄,葡萄园,气候,土壤这些因素都彼此协调的融合进去,谱成一篇完整的乐章。好的葡萄园是高品质葡萄酒的重要因素。作为酿酒师,我感到应该把我们葡萄园的独特的特性得以在酒中能品尝到的方式呈现出来。
除此之外,再不需任何人为干预和处理,我们只会把最好的酒过滤一次。年复一年,我们的酒为饮者带去了属于法尔兹(Pfalz)最独特的美酒,为全球带去了令人激动的德国风土葡萄酒复兴。
2|产区小知识
法尔兹(Pfalz)产区北靠莱茵黑森(Rheinhessen)产区,西南毗邻法国。以前此地区也被称作Rheinpfalz“莱茵法尔兹”,而法尔(Pfalz)为拉丁语palatium的派生词,意为“宫殿”,因古罗马皇帝奥古斯都在此建行宫而得名。“德国葡萄酒走廊”与法尔兹(Pfalz)产区并行而列,历史悠久,风景如画。
这里所产77%为白葡萄酒。这里葡萄种植的品种比较丰富,其中种植面积Riesling(雷司令)和MullerThurgau(米勒-图高)各占21%。雷司令(Riesling)是它的领*品种,生产出来的酒风味十分丰富、雅致。法尔兹葡萄园面积达到公顷,是继摩泽尔(Mosel)产区之后,德国第二大雷司令(Riesling)葡萄产区。
雷司令(Riesling)是它的领*品种,出来的酒风味十分丰富、雅致,更能够很好地融合大区土壤的矿物风格和其他香气成分,不像摩泽尔(Mosel)产区的那么朴质、干涩。生产雷司令(Riesling)最有名的村庄包括Wachenheim、Forst、Deidesheim和Ruppertsberg。
像雷司令这样的优质葡萄品种,可以酿出各种等级和类型的酒:从酒庄起泡酒(Winzersekt),到清淡的珍藏酒(Kabinett),再到高贵的晚摘酒(Sp?tlese),或者高价位的冰酒,无论干型、半干型、或者甜型酒都能胜任。姿态各异的雷司令葡萄酒,是绝佳的佐餐酒,可与鱼类、海鲜和禽类菜肴及与蔬菜搭配。半干型的雷司令更是亚洲菜系的理想伴侣。
想一想:
1.这么适合女生们的酒,聊八卦的时候,拿来和闺密和朋友分享,是不是瞬间就精神大振思路开阔,越聊越嗨有木有!
2.或者你本来花了2小时化了一个美美的妆想去和男朋友约会,结果男朋友说大姨夫来看他有事就不来了,那么这时候怎么办?!开一瓶AC的雷司令啊!精致而丰富的花香果香和极具法尔兹产区的矿物气息完美融合,喝一口,你就能瞬间把渣男变EX!
所以,这么好的雷司令,还不快到碗里来??
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AC闪购价:7.:00-7.:00
***
以为这就结束了?嘿嘿嘿,又小瞧我企鹅君的肚量了!
企鹅君,何许人也?肚之大不知其几千里也!所以就一瓶酒,根本不够开胃嘛!喂老板!我要来十个!!
嗯,好吧,暂且先来一支先。。。
就是这款
企鹅市集限量闪购No.4哈特*金滴露头等园干白雷司令
哈特*金滴露头等园干白雷司令
WeingutReinholdHaartPiesporterGoldtropfchenGG
闪购价:¥
时间:7.:00-7.:00(48小时)
咦?怎么这么眼熟?没错!就是我们第一次闪购的那个酒庄!
因为之后有很多小伙伴反应,这个酒厂的酒实在太好喝了!!浓郁的果香和花香在口中爆炸的清爽感实在难以抵挡,尤其是冰镇之后!(如果想再了解这个酒庄的童鞋们可以戳这里:企鹅市集限量闪购No.1——夏日super透心凉)
▲美如画的摩泽尔谷
然而这款哈特酒庄*金滴露园的特级雷司令干白,可以说是哈特酒庄中等级最高的一款酒了,也代表了德国雷司令的最高水平。可以说是上款酒的究极进化款!无论是在香气浓郁度,口感丰富度和余味的持久性都上了一个level。
清新的热带水果和*色水果的气息,清爽的酸度和甜度完美结合并伴随着摩泽尔地区经典的矿物质感,这就是哈特酒厂的特点。
这也是为什么这款就获得了Parker’sWineBuyer’sGuide五星,JacisRobinson16.5/20和winespectator93分的高分的存在!
在设计简洁的酒标上,我们能看到一个数字1和6个葡萄珠样的标志,这是ErsteLage一级园的标志,也代表了VDP成员中最好的葡萄园。而酒标上GG的字母,代表了GrossesGew?chs(头等园)
再介绍一下哈特酒厂雷司令的种植酿造特点吧。哈特酒厂这里的雷司令都是树龄很老的老树,种植上运用了有机耕作、生物防治法等,既符合环保也让葡萄品质更优良,不过产量相当有限。葡萄收获时的成熟度都比法定标准要高许多,并且全部采用人工进行收成,对采收的葡萄进行最严格的筛选。酒庄在这里的佳酿也曾多次出现在各种文学作品中。德国著名小说家托马斯·曼就在作品中提及一瓶年份的PiesporterGoldtr?pfchen。而伊恩·弗莱明在他的系列小说《金手指》(Goldfinger)一集中,一瓶年的PiesporterGoldtr?pfchen更是成为了詹姆斯·邦德的选择。
等等!好像还漏了点什么?!
对!由于实在珍贵限量所以20支卖完就真的没啦!但是,身为南极和平使者的企鹅君当然要以慈悲为怀啦,所以我会给前20名购买的童鞋赠送德国葡萄酒协会特供的原装diva水晶玻璃杯!两支!
所以还不快把小伙伴们约起来尝尝这款限量好酒?!
仅限20支!!手慢又冇啦!
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