世界上大约有一千五百种动物，其中，有这样一种动物被我们所熟知：企鹅。它生活在赤道以南的南半球区域，一半生活在寒冷的南极洲区域，一半生活在热企鹅类带附近。
企鹅，属于企鹅目企鹅科动物，是一种最古老的游禽，有“海洋之舟”美称。企鹅共有18种，被分为6属，还有25亚种，特征为不能飞翔，脚生于身体最下部，所以呈直立姿势，且指间有蹼，背部黑色、腹部白色。可以在-60℃的严寒中繁衍生息，所以，它是世界上最耐寒的鸟类（这是一项世界吉尼斯纪录）。企鹅在水里可以达到的速度为每小时25-30千米。
年法国的Beaulier发现了企鹅，称其为“有羽毛的鱼”，企鹅是一群不能飞翔的鸟类，但根据化石记载，最早的企鹅是可以飞的。大约在65万年前，才慢慢演化成现在的企鹅。
企鹅游泳的速度是非常快的，皇帝企鹅一小时可游约十公里，白顶企鹅则有一小时游三十六公里的纪录，是所有鸟类中游得最快的。企鹅常常用海豚式游泳，也就是潜泳一段距离，露出水面换气后，再潜下去继续游。事实上，企鹅也是鸟类当中的潜水冠*，它曾有潜入水中18分钟，和潜入水下米的纪录。