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千元厨师机家用太香海氏m5和长帝企鹅顶 [复制链接]

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厨师机市场真的太卷了,两款家用厨师机型号:海氏m5厨师机和长帝企鹅顶顶厨师机,性能都不错,价位都很便宜,只要千元出头。都很适合烘焙小白,尤其适合有揉面、打蛋白甚至绞肉馅、压面等多种功能需求的家庭。

来看两款机器的详细对比测评:

1,电机和材质

两台厨师机的电机都是W的静音直流电机,整体性能不错,档位都是11档。

配件都是全不锈钢的,能入洗碗机。机身都是塑料机身,但机器质感很不错。

2,容量

这是两台机器主要的不同点。海氏m5厨师机的桶是5L容量,一次揉2个吐司比较适合,长帝企鹅顶顶为6.2L容量,一次最多揉3个吐司。企鹅顶顶稍大,揉面和打发量稍多些,但差距不大。

3,价位

报口令,m5和企鹅顶顶都是米。

4,声音、稳定度和揉面效率

两台机器的静音效果和稳定度都不错,揉面效率是海氏m5更突出一些。

虽然两台厨师机的机身都比较轻,但因为底部带吸盘,高速揉面稳定度也ok的。四挡揉面时,企鹅顶顶的力度会比m5稍弱些。整体看下来,m5的揉面效率会高一些,出手套膜用时更短。

5,机器结构和操作方式

两台机器都是竖向操作,方便摆放节省空间,顶部电子屏。不过m5的旋钮在侧面,企鹅顶顶的操作都在顶部完成。

6,延展功能

两台机器除了基础的揉面、打蛋白、打奶油等功能,都可以接延展配件。能实现绞肉、压面等延展功能,这点对家庭用户很方便。

其中,企鹅顶顶还有一段发酵的功能,也有帮助。

综合来说:

追求揉面效率,选海氏m5;揉面量较多,可以选企鹅顶顶。

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