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自动和面搅拌打发的长帝企鹅顶顶厨师机 [复制链接]

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吃货的最高境界就是自己动手丰衣足食。而作为一枚爱烘培的吃货,怎么能没有一台厨师机呢?在我看来,能够帮你自动和面、打发、搅拌的厨师机是真正提高烹饪效率的神器。而市面上的厨师机真的容易让你眼花缭乱,各种不知名的所谓网红品牌和假洋*子品牌鱼目混杂。谁都不想自己第一台入门的厨师机踩坑吧?所以这次选择了烘焙电器领域的知名老牌,来自长帝的企鹅顶顶厨师机,替你们盘它,看看靠不靠谱!

开箱全家福,除了机子、搅拌盆、说明书之外,还提供了和面用的面钩、搅拌用的花刀、打发奶油的灯笼棒、以及防溢盖。可以说厨师机的基础功能都给你照顾到位了。

你觉得这台长帝企鹅顶顶厨师机的颜值咋样?在我看到它的第一眼,就给人一种很舒服的感觉,官方说这是珍珠白,不过我感觉更像是米白,一种复古向的白色。结合它那干净协调的一体化设计,真的很有复古味道。而且体积也没有印象中传统厨师机那么大,相对小巧容易摆放。硬要吹毛求疵的话,我会希望机器上半部分和下半部分都能统一下表面工艺,目前上机身表面的米白是亮面,下机身部分米白并没有做亮面,虽然不细看也不会留意到,但后续如果能统一就更好。

一个LOGO放在产品的什么地方,用什么形式放,其实都是一门学问,相信大家也不喜欢一些产品在各面都印上LOGO的突兀行为。而长帝企鹅顶顶在这方面就做的很不错,它的LOGO既出现在侧面的醒目处,漂亮的设计又给机子颜值点睛不少。

在周围一圈颇有复古味的镀层中间的黑色顶面里,还隐藏有触控面板。整个操作显示区域和顶部黑色镜面的一体化融入感真的很显高级感。右侧的启停按键还支持旋转操作。

换个角度,可以清晰地看到顶部显示屏里提供了三个按键,依次为功能、时间、档位。功能选项里提供了自定义、和面、打发、绞肉/切菜、压面/切面、发酵这几个大类。在每个分类下,都可以单独点击时间和档位,通过右侧的大旋钮步进调整具体数值,然后按压这个大旋钮就能启动工作。相比一些侧面调节的厨师机,长帝企鹅顶顶的操作感上就真的是完胜。而且家里完全没用过的厨师机的小白也能不看说明书下轻松操作。

在机子的前端,拆掉这个带镀层的磁吸装饰盖板,可以看到里面有一个支持安装拓展配件的接口。可以用来安装压面,绞肉,切丝、灌香肠等工具,来进一步提升它的使用场景。

通过这个一键抬头旋钮,可以快捷的抬起上机身。方便拿取搅拌盆和更换搅拌头。需要下压时候也同样先拨起旋钮,然后下压回上机身即可。

搅拌头的安装也相当简单,连家里不下厨的人也能轻松安装和拆卸。对了,它的各个与食材接触的搅拌头配件都是不锈钢材质。

很多用过和

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