四月乍到,心情真是特别好,特别是企鹅君又带着一大波活动,回来啦!
什么48块喝遍澳洲啦,外滩3号超级高大上的配酒晚餐,(可以随便调戏的)超帅的调酒师教你调酒啦,还有只要30块一杯的优雅下午酒……还有,现在必须要保密的,神,秘,测,评!
至于你们都很爱的新手课,本期持续开设,名额有限,之前没抢到的朋友企鹅君祝你们好运:)
先看日程安排吧~4月份真的很丰富!
葡萄酒
4月15日18:30-20:00澳大利亚葡萄酒中国路演
4月16日14:00-16:00葡萄酒新手课
4月23日14:00-16:00葡萄酒新手课
4月23日18:00-21:00外滩三号CHI-Q韩餐厅WineDinner
4月24日14:00-17:00企鹅WineTastingAfternoon-白葡萄酒
4月24日16:00-18:00CocktailWorkShop-调制一杯GinTonic
4月27日19:00-21:00葡萄酒新手课
咖啡
4月23日10:30-12:30咖啡新手课(基础篇)
4月30日14:00-16:00咖啡新手课(冲煮篇)
啤酒
4月15日19:00-21:00啤酒选品会
4月22日19:30-21:30你一定要知道的精酿酒厂-NorthCoast
4月29日19:30-21:30啤酒新手课
葡萄酒
01|澳大利亚葡萄酒中国路演
活动时间:4月15日周五18:30-20:00
报名费用:48元
活动地点:上海中心2楼宴会大厅II,浦东新区银城中路号
02|葡萄酒新手课
活动时间:
4月16日周六14:00-16:00;
4月23日周六14:00-16:00;
4月27日周三19:00-21:00
活动人数:12
报名费用:元/人;2人同行元
活动地点:上海市徐汇区复兴中路弄3号1楼
企鹅葡萄酒新手课为对葡萄酒感兴趣的小白设计,介绍新接触葡萄酒所需要知道的全部知识。虽然叫做课程的,但一点都不严肃呢!轻松、有趣解读看起来好像很神秘的葡萄酒!
活动内容
学习如何品尝葡萄酒
赏味7款葡萄酒
了解6个典型葡萄品种的特色
学习葡萄酒酒标上会有的信息
了解新旧世界葡萄酒的区别
对比不同温度下的葡萄酒的区别
找到家里最适合藏酒的地方
理解风味,找到自己喜欢的风味
还有,最重要的!认识志同道合的小伙伴
03|CocktailWorkShop-调制一杯GinTonic
时间:4月24日16:00-18:00
活动人数:8
地点:待定
报名费用:/人
调酒师:ErikAndersson
Erik于年他家乡瑞典开始了他的调酒师生涯,拥有17年的调酒师经历,专注于经典调酒,在国际各大调酒比赛中也屡有斩获。
来同Erik一起学习使用亨利爵士金酒调制两款GinTonic,喜欢喝鸡尾酒的你一定不能错过这次的CocktailWorkshop。
04|外滩三号CHI-Q韩餐厅WineDinner
时间:4月23日周六18:00-21:00
活动人数:15
地点:CHI-Q*浦区中山东一路三号外滩三号2楼(近广东路)
报名费用:原价元/人企鹅粉丝价/人
外滩三号的CHI-Q餐厅以韩国菜为根底,却以国际化的摩登形式呈现,这样的有趣手笔,出自于世界级名厨Jean-GeorgesVongerichten与他的韩裔妻子Marja之手。
Appetizer前菜
KingfishSashimi,SweetSoyandChiliOil,AvocadoandSunflowerSeeds
皇帝鱼刺身配甜酱油,辣椒油,牛油果和葵花籽
CrispyKimchiPancakes,ScallionDippingSauce
脆泡菜饼配肉葱汁
StirFriedRiceCakeswithPeasandSpicyGlaze
辣味豌豆炒年糕
BBQ/EntreeBBQ/主菜
AustralianGrain-FedWagyuBeefBasket
澳洲谷饲和牛牛肉
SeafoodBasket
海鲜
KimchiFriedRicewithGingerFriedEgg
泡菜炒饭配生姜煎蛋
Dessert甜点
CrispyPearChestnutMandoo,ChiliCaramel,VanillaAnglaise
梨子板栗脆饺,焦糖,香草酱
MixedBerries,GingerGranite,VanillaMeringue
混合浆果,生姜冰沙,香草蛋白
搭配酒款
1.獺祭二割三分純米大吟釀
2.WeingutS.A.PrumWehlenerSonnenuhrRieslingSpatlese,Mosel,Germany
3.GeorgesDes